Post by monimaisha1234 on Mar 14, 2024 0:13:33 GMT -5
天早上,我在最新的HSMAI 收入优化会议上的演讲中遇到面收益管理》中看到了收益的真正未来。但这个表达的意思是什么?最重要的是,我想知道:这种运作方式是否也适用于意大利? 全面收益管理是指“优化每位客人的收益,而不是传统的基于房间的收益模式”。长期以来,客户经理一直专注于最大限度地提高仅从已售客房中获得的收入,而不太担心优化每个客户在附加服务上的支出。 事实上,入住设施的每位客户都可以利用,例如: 餐厅 温泉 高尔夫球 健身中心 海滩 Beckhiester 表示,为了优化酒店收入,现在有必要制定组合策略,旨在有利于增加每位客户的支出,而不是每间客房的收入。 Buckhiester将全面收益管理视为第三代RM的收益: 第一代由总经理和销售总监组成,他们的收入甚至没有被称为收入,而是由不断尝试新的定价策略组成; 第二代是我们今天所知的收益经理,他们首先关注数据和统计分析,但对销售和营销策略兴趣不大; 第三代将是目前正在形成的一代,由收益经理组成,他们以全球方式运营酒店的资源 如果第二代人被认为无法充分发挥酒店的某些潜力,那么第三代人将能够开发出真正有效的收入。第三代实际上能够与其他部门进行团队合
“如果我们都在密不透风的隔间里工作,我们就没有做出正确决策所需的感知和分析工具。” 为什么全面收益管理在意大利更加困难 如果旨在最大化酒店可用的每个渠道的收入(而不仅仅是客房销售),巴克希斯特的分析是有效的,这是一个困难但重要的挑战,以便结构不会受到可能抵消酒店有效性的弱点的影响。房间的价格很好。 然而,基于这种管理类型的收入似乎仍然与意大利的现实相去甚远,意大利的现实是由小型酒店结构组成,在大多数情况下缺乏多种附加服务的选择。在美国,大型连锁酒 美国数据 店提供更加多样化的服务,而在这里我们可能仅限于迷你吧、餐厅或美容水疗中心。 让我们以拉斯维加斯的酒店为例,除了成百上千间客房外,还设有赌场、水疗中心、海滩、餐厅和酒吧、精品店,甚至还有音乐会和表演场地。 新收入经理采取更全面的方法 不管怎样,重要的是要强调巴克希斯特提出的整体方法是正确的:当今收益经理的选择不能再忽视酒店的其他部门。 Franco Grasso 所说的是真的:“客房代表了酒店最有利可图的部分,在还配有辅助服务的结构中,它们可以构成高达 75-80% 的利润。” 然而,今天忽视酒店提供的所有其他服务也确实相当于忽视了 20% 的剩余收入来源,考虑到当前的经济危机,这可不是小事。 我们已经看到,对于收益经理来说,与团队讨论以验证与品牌声誉相关的进展或变化是多么重要:事实上,酒店越拥有良好的声誉,就越有可能变得更大胆及其费率。
同样,酒店开始将收益管理理解为所有酒店活动的“全局”管理也是适当的。我们谈论的收入应该考虑到酒店的整体业绩,而不仅仅是客房销售的收入。它应该涵盖所有部门,而不是单独的,而是全球性的。 如果是这样的话,酒店不仅可以优化收入,还可以从整体上优化每项活动的利润:根据目标或季节性,它可以选择更多地增强利润率更高的产品,也许可以授予大幅折扣,甚至当时以较低的利润赠送服务。 根据季节的不同,水疗中心或餐厅的价格也可能会在必要时进行调整,这些价格通常全年保持不变,就好像它们是不可触碰的,并且服务不能满足酒店的需求和入住率。 当然,考虑到这一点,我们不可能不回想起这样一个事实:如今,在许多意大利小型机构中,甚至很难找到负责纯粹和简单定价的收入经理。 来源分享 你喜欢这篇文章吗? 分享此文章 订阅 RSS 源 将其添加到您的收藏夹 阅读其他用户的评论 注册我们的时事通讯 写下你的意见 阅读类似/相关文章 打印这篇文章 您可能感兴趣的其他项目: 没有相关文章。 这篇文章有 2 条评论» 保罗 Paolo的评论— 2012 年 7 月 6 日晚上10 点 22 分 我真的很喜欢认为第三代管理者已经构想并正在发展团队合作,排除那些只会导致损失的停滞部门。
“如果我们都在密不透风的隔间里工作,我们就没有做出正确决策所需的感知和分析工具。” 为什么全面收益管理在意大利更加困难 如果旨在最大化酒店可用的每个渠道的收入(而不仅仅是客房销售),巴克希斯特的分析是有效的,这是一个困难但重要的挑战,以便结构不会受到可能抵消酒店有效性的弱点的影响。房间的价格很好。 然而,基于这种管理类型的收入似乎仍然与意大利的现实相去甚远,意大利的现实是由小型酒店结构组成,在大多数情况下缺乏多种附加服务的选择。在美国,大型连锁酒 美国数据 店提供更加多样化的服务,而在这里我们可能仅限于迷你吧、餐厅或美容水疗中心。 让我们以拉斯维加斯的酒店为例,除了成百上千间客房外,还设有赌场、水疗中心、海滩、餐厅和酒吧、精品店,甚至还有音乐会和表演场地。 新收入经理采取更全面的方法 不管怎样,重要的是要强调巴克希斯特提出的整体方法是正确的:当今收益经理的选择不能再忽视酒店的其他部门。 Franco Grasso 所说的是真的:“客房代表了酒店最有利可图的部分,在还配有辅助服务的结构中,它们可以构成高达 75-80% 的利润。” 然而,今天忽视酒店提供的所有其他服务也确实相当于忽视了 20% 的剩余收入来源,考虑到当前的经济危机,这可不是小事。 我们已经看到,对于收益经理来说,与团队讨论以验证与品牌声誉相关的进展或变化是多么重要:事实上,酒店越拥有良好的声誉,就越有可能变得更大胆及其费率。
同样,酒店开始将收益管理理解为所有酒店活动的“全局”管理也是适当的。我们谈论的收入应该考虑到酒店的整体业绩,而不仅仅是客房销售的收入。它应该涵盖所有部门,而不是单独的,而是全球性的。 如果是这样的话,酒店不仅可以优化收入,还可以从整体上优化每项活动的利润:根据目标或季节性,它可以选择更多地增强利润率更高的产品,也许可以授予大幅折扣,甚至当时以较低的利润赠送服务。 根据季节的不同,水疗中心或餐厅的价格也可能会在必要时进行调整,这些价格通常全年保持不变,就好像它们是不可触碰的,并且服务不能满足酒店的需求和入住率。 当然,考虑到这一点,我们不可能不回想起这样一个事实:如今,在许多意大利小型机构中,甚至很难找到负责纯粹和简单定价的收入经理。 来源分享 你喜欢这篇文章吗? 分享此文章 订阅 RSS 源 将其添加到您的收藏夹 阅读其他用户的评论 注册我们的时事通讯 写下你的意见 阅读类似/相关文章 打印这篇文章 您可能感兴趣的其他项目: 没有相关文章。 这篇文章有 2 条评论» 保罗 Paolo的评论— 2012 年 7 月 6 日晚上10 点 22 分 我真的很喜欢认为第三代管理者已经构想并正在发展团队合作,排除那些只会导致损失的停滞部门。